神楽坂しゅうご
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6月20日のお料理メニュー | 過去のメニューへ
冷菜
 
 
メロンサラダ 1,300
イワナのリエットと野菜の盛り合わせ 1,100
天城黒豚燻製ハム 1,500
山形甘エビとリコッタチーズのタルタル 2,200
種市ヒラメとのカルパッチョ 1,600
天城黒豚のパテ 1,600
生シラスとみかんのマリネ 1,400
イワシと野菜の青唐辛子マリネ 1,300
前菜盛り合わせ 2,800
(ご人数分(2名様~)のご注文でお願いいたします。)
アユのテリーヌ 2,000
温菜
 
 
種市アナゴのフリット 1,500
筑西トウモロコシの 1,600
   吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き
下田さんの羊トリッパのトマト煮 1,300
シラスの辛いバーニャカウダ 1,400
島根カマスのオーブン焼き 2,000
温野菜 1,300
おつまみ
 
 
自家製カラスミとリコッタチーズ 1,000
バイ貝肝のペースト 800
新宿産自家製生ハム 1,000
白ワインぬか漬け 600
主菜
 
 
種市ヒラメのバター焼き 2,800
天城黒豚のロースト 2,800
与論島ホロホロ鳥ムネ肉の蒸し焼き 3,000
米沢牛ランプのロースト 3,600
パスタ
 
 
うにだけのスパゲティ 2,800
サバのスパゲティ 1,200
与論島ホロホロ鳥ラグーとジロール茸の 2,400
              小さなニョッキ
イワシと焼きナスのカバテッリ 1,400
ヤリイカ、イカスミのスパゲティ 1,600
北海道アサリとバジル、ズッキーニの 1,800
               リングイネ
ホロホロ鳥卵のカルボナーラ 1,600
エゾシカボロネーゼ 1,600
アナゴの黒ゴマペペロンチーノ 1,800
下田さん羊とハーブ、青唐辛子のスパゲティ 1,600
アンチョビ、生海苔、生トマトの 1,400
            スパゲティーニ
デザート
 
 
バニラたっぷりアイス 800
アーモンドの塩キャラメルアイス 800
沖縄マンゴーの白ワインゼリーかけ 800

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