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4月25日のお料理メニュー | 過去のメニューへ
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マダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 1,100 | | | 天城黒豚の燻製ハム | 1,000 | | | 伊東のイシダイカルパッチョ、 | 2,000 | トマトのマリネ | | 筑西サラダ、パルメザンチーズかけ | 900 | | | 竹岡スズキと愛媛みかんのエスカベッシュ | 1,400 | | | 吉田牧場モッツアレラカプレーゼ | 1,650 | | | イワシのオイルサーディン | 950 | | | 北海道ホワイトアスパラとアンチョビバター | 2,000 |
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佐賀産ホワイトアスパラとパルメザンチーズ | 2,000 | 卵黄メレンゲ焼き | | | 十勝ハーブ牛トリッパのトマト煮、 | 1,150 | 新じゃがいもと | | 吉田牧場カチョカバロと野殿のタケノコ | 1,450 | チーズ焼き | | 栃木イノシシのパテと空豆のチーズ焼き | 1,300 | | | 足利グリーンアスパラのフリット、 | 1,800 | 自家製生ハムと | |
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黒豚レバーペースト | 700 | | | レーズンとドライイチジク | 850 | | | 自家製生ハム(秦先生の放牧豚) | 1,200 | | | チーズ盛り合わせ | 1,800 | | | エレゾのサラミ | 700 |
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十勝ハーブ牛テールの赤ワイン煮 | 3,000 | ホワイトアスパラ添え | | 栃木市貝町イノシシ(メス)肩ロースと | 2,600 | 野菜の蒸し焼き | | 種市ナメタカレイの海藻バター焼き | 2,350 | | | 天城黒豚スペアリブのバルサミコソース | 2,400 | | | 北海道黒毛和牛タンのロースト | 3,200 |
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エゾバフンウニのスパゲティ | 2,400 | | | 北海道ツブ貝と空豆のリゾット | 1,650 | | | アオリイカ、イカスミのスパゲティ | 1,500 | | | 三重ハマグリと木の芽のジェノベーゼ、 | 1,800 | 小さなニョッキ | | 北海道アサリと生トマトのリングイネ | 1,450 | | | 天城黒豚白モツとキャベツのラグー、 | 1,400 | カバテッリ | | 足寄サウスダウン種羊と焼き玉ねぎの | 1,550 | トマトソース、スパゲティ | | 岩手カキとレモンのペペロンチーニ | 1,550 | | | 天城黒豚ボロネーゼ、スパゲティ | 1,350 |
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ガトーショコラ、 | 700 | ブラッドオレンジのグラニテと | | | | 吉田牧場モッツアレラチーズケーキ | 700 | ミルクソルベと | | 落花生のセミフレッド | 700 | | | キャラメルジェラート | 700 | | | デザート盛り合わせ | 1,200 |
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