吉田牧場モッツァレラチーズと	1,300
筑西梨のサラダ
ロウニンアジのタルタル	1,450
前菜盛り合わせ	1,800
(ご人数分のご注文でお願いいたします。)
種市ミズタコと野菜のマリネ	1,300
栃木イノシシの燻製ハム	900
日高ブリのカルパッチョ	1,650
鳥取甘海老とジロール茸	1,600
サンマのテリーヌ	1,450
コハダのハチミツビネガーマリネとキノコ	1,200

 

吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ、	1,300
温野菜と
サンマのワラ焼き	1,450
信行牛白モツとキノコの	1,350
吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き
天城黒豚レバーグリル	900
サウスダウン種羊のトリッパと	1,000
ナスのトマト煮
ロウニンアジのフリット	1,250

 

ポルチーニペースト、自家製パンと	800
セミドライにしたマスカットベリーA	650
自家製ぬか漬け	650
新宿産自家製生ハム	1,000

 

高倉さんの獲ったうり坊の蒸し焼き	2,350
天城黒豚ミスジのロースト	2,800
中屋敷さんの但馬経産牛イチボのロースト	3,300
島根サワラのバター焼きとトランペット茸	2,650

 

生うにの手打ちロングパスタ	2,400
ちりめんじゃこと松の実、青唐辛子の	1,550
スパゲティーニ
エゾシカのミートソース、スパゲティ	1,550
種市サバの手打ちロングパスタ	1,300
ゴルゴンゾーラのリゾット、イチジクと	1,800
栃木イノシシと黒キャベツの	1,500
手打ちロングパスタ
アオリイカ、イカスミのスパゲティ	1,500
しゅうご農園生トマトとカマスの	1,500
スパゲティーニ
天城黒豚と栗のオレキエッティ	1,600
厚岸アサリとジロール茸のスパゲティ	1,600
アナゴの黒ゴマペペロンチーノ	1,450

 

イタリア産白トリュフアイス	1,500
プティトモの栗のテリーヌ	700
筑西梨とキャラメルアイス	700