神楽坂しゅうご
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5月20日のお料理メニュー | 過去のメニューへ
冷菜
 
 
北海道トキシラズのカルパッチョ 2,200
千葉カツオのゴマ焼き 1,600
天草アオリイカと緑豆のアンチョビマリネ 2,000
筑西メロンサラダ、パルメザンチーズと 1,300
アイナメのエスカベッシュ 1,400
マダイのリエットと野菜の盛り合わせ 1,200
イワシのハチミツビネガーマリネ 1,300
キンメダイと新玉ねぎ 1,800
与論島ホロホロ鳥のテリーヌ 2,000
冷菜盛り合わせ(2名様~) 2,800
温菜
 
 
豊頃町シャモと空豆の
    吉田農場カチョカバロ焼き 2,000
サクラエビのオーブン焼き 1,500
辛いシラスのバーニャカウダ 1,300
十勝ハーブ牛トリッパのバジル煮込み 1,400
種市あなごのフリット 1,800
ホワイトアスパラの卵黄メレンゲ焼き 2,200
イノシシハツ、レバー焼き 1,200
おつまみ
 
 
新宿産生ハム 1,000
自家製カラスミとリコッタチーズ 1,100
白ワインぬか漬け 600
主菜
 
 
豊頃町エゾシカもも肉のロースト 3,600
米沢牛もも肉のグリル 4,000
秦先生の放牧豚のバルサミコ煮 3,000
種市アイナメの蒸し焼き 3,000 
パスタ
 
 
うにだけのスパゲティー 2,800
あか牛タンと赤ピーマンのリングイネ 1,800
アンチョビ生のり
   生トマトのスパゲティーニ 1,400
エゾシカボロネーゼ 1,600
種市アナゴの黒ゴマペペロンチーノ 1,700
与論島ホロホロ鳥の卵を使った
           カルボナーラ 1,700
アイナメと空豆、木の芽の
         オレキエッティ 1,800
下田さん羊と新玉ねぎの
      トマトソースリガトーニ 1,900
アオリイカとインゲン豆のバジルリゾット 2,000
アサリと新ジャガイモのスパゲッティー 1,600
燻製サクラマスと
  フィノキエットのクリームスパゲティ 2,000
デザート
 
 
カカオアイス 800
緑茶アイス 800

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