神楽坂しゅうご
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10月23日のお料理メニュー | 過去のメニューへ
冷菜
 
吉田牧場モッツァレラチーズと 1,300
          筑西梨のサラダ
ロウニンアジのタルタル 1,450
前菜盛り合わせ 1,800
  (ご人数分のご注文でお願いいたします。)
種市ミズタコと野菜のマリネ 1,300
栃木イノシシの燻製ハム 900
日高ブリのカルパッチョ 1,650
鳥取甘海老とジロール茸 1,600
サンマのテリーヌ 1,450
コハダのハチミツビネガーマリネとキノコ 1,200
温菜
 
 
吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ、 1,300
               温野菜と
サンマのワラ焼き 1,450
信行牛白モツとキノコの 1,350
   吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き
天城黒豚レバーグリル 900
サウスダウン種羊のトリッパと 1,000
           ナスのトマト煮
ロウニンアジのフリット 1,250
おつまみ
 
 
ポルチーニペースト、自家製パンと 800
セミドライにしたマスカットベリーA 650
自家製ぬか漬け 650
新宿産自家製生ハム 1,000
主菜
 
 
高倉さんの獲ったうり坊の蒸し焼き 2,350
天城黒豚ミスジのロースト 2,800
中屋敷さんの但馬経産牛イチボのロースト 3,300
島根サワラのバター焼きとトランペット茸 2,650
パスタ
 
 
生うにの手打ちロングパスタ 2,400
ちりめんじゃこと松の実、青唐辛子の 1,550
            スパゲティーニ
エゾシカのミートソース、スパゲティ 1,550
種市サバの手打ちロングパスタ 1,300
ゴルゴンゾーラのリゾット、イチジクと 1,800
栃木イノシシと黒キャベツの 1,500
         手打ちロングパスタ
アオリイカ、イカスミのスパゲティ 1,500
しゅうご農園生トマトとカマスの 1,500
            スパゲティーニ
天城黒豚と栗のオレキエッティ 1,600
厚岸アサリとジロール茸のスパゲティ 1,600
アナゴの黒ゴマペペロンチーノ 1,450
デザート
 
 
イタリア産白トリュフアイス 1,500
               
プティトモの栗のテリーヌ 700
筑西梨とキャラメルアイス 700

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