神楽坂しゅうご
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9月13日のお料理メニュー | 過去のメニューへ
冷菜
 
 
博多地鶏レバームース 1,200
北海道ブリのゴマ焼き 1,500
前菜盛り合わせ 2,400
(ご人数分(2名様~)のご注文でお願いいたします。)
水牛モッツァレラと茨城ブドウ 1,300
サンマのテリーヌ 1,600
茨城メロンとリコッタチーズのサラダ 1,200
メダイのリエットと野菜の盛り合わせ 900
井さんのあか牛ハツの燻製ハム 1,200
種市ヒラメのカルパッチョ、カラスミかけ 1,800
種市秋鮭のタルタル、イチジクと 1,400
温菜
 
 
高野さんの栗のフリット、自家製生ハムと 1,300
サバのワラ焼き 1,200
水牛モッツァレラとトマトの 1,300
        卵黄メレンゲ焼き
吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ、 1,300
              温野菜と
井さんのあか牛トリッパとナスのトマト煮 1,100
吉田牧場カッチョカバッロと梨のチーズ焼き 1,300
おつまみ
 
 
ポルチーニのペースト 800
自家製カラスミとリコッタチーズ 1,000
自家製ぬか漬け 650
新宿産自家製生ハム 1,000
主菜
 
 
米沢牛内もも肉のロースト 3,600
十勝ハーブ牛テールのバルサミコ煮 2,600
熊本ハタと天然キノコの蒸し焼き 3,000
パスタ
 
 
うにだけのスパゲティ 2,800
エゾシカのミートソース、スパゲティ 1,500
しゅうご農園栗と生ハムのオレキエッティ 1,600
自家製カラスミと落花生のスパゲティ 2,400
ゴルゴンゾーラリゾット、武藤さんのブドウと 1,800
アオツブ貝とマイタケの小さなニョッキ 1,500
燻製サバのスパゲティ 1,200
サンマと青唐辛子、スダチのスパゲティーニ 1,300
海老とイカスミのスパゲティ 1,400
あか牛センマイの黒ゴマペペロンチーノ 1,200
水牛モッツァレラとアンチョビ、生トマトの 1,400
                リングイネ
デザート
 
 
ガトーショコラ 700
ゴルゴンゾーラチーズケーキ 700
抹茶アイスとメロン 700
栗のテリーヌとキャラメルアイス 700

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