神楽坂しゅうご
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7月16日のお料理メニュー | 過去のメニューへ
冷菜
 
 
アジリエットと野菜の盛り合わせ 1,100
井さんのあか牛、ハツの燻製ハム 1,250
アジと小夏ミカンのエスカベッシュ 1,200
メロンのサラダ 900
吉田牧場モッツアレラ、カプレーゼ 1,600
伊東カツオのカルパッチョ 1,650
天城黒豚のハーブテリーヌ 1,150
ケンサキイカと緑野菜のバジルマリネ 1,450
温菜
 
 
大豆のバーニャカウダ、温野菜と 1,200
久慈メジマグロのレアフリット 1,800
吉田牧場カチョカヴァッロと 1,500
     パンチェッタ、野菜のチーズ焼き
十勝ハーブ牛トリッパトマト煮 1,150
北海道アサリとツブ貝のハーブ蒸し 1,450
吉田牧場カマンベールととうもろこしの 1,350
             卵黄メレンゲ焼き
おつまみ
 
 
羊レバーペースト 700
レーズンとドライイチジク 850
チーズ盛り合わせ 1,800
ピクルス 650
主菜
 
 
種市イシガレイの海藻バター焼き 2,450
天城黒豚バラ肉のバルサミコ煮 2,300
岩手中屋敷さんジャージー牛 3,000
         シンタマのロースト
岩手本州シカもも肉のロースト 2,800
相模原高校、中ヨーク種 2,650
       豚肩ロースのグリル
パスタ
 
 
種市ウニのスパゲティ又はリゾット 2,400
トマトソース、スパゲティ 1,200
北海道ツブ貝とハナビラ茸のリゾット 1,550
桃の冷たいスパゲティーニ 2,000
足寄産羊のボロネーゼ、スパゲティ 1,500
江戸前アナゴと青唐辛子のスパゲティーニ 1,600
イワシとナスのカバテッリ 1,350
天草車海老と徳島みかんの小さなニョッキ 1,600
井さんのあか牛白モツとキャベツの 1,400
             オレキエッティ
デザート
 
 
ガトーショコラ、ブルーベリーソースと 700
落花生のセミフレッド 700
スモモのソルベ 700
デザート盛り合わせ 1,200

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