アジリエットと野菜の盛り合わせ	1,100
井さんのあか牛、ハツの燻製ハム	1,250
アジと小夏ミカンのエスカベッシュ	1,200
メロンのサラダ	900
吉田牧場モッツアレラ、カプレーゼ	1,600
伊東カツオのカルパッチョ	1,650
天城黒豚のハーブテリーヌ	1,150
ケンサキイカと緑野菜のバジルマリネ	1,450

 

大豆のバーニャカウダ、温野菜と	1,200
久慈メジマグロのレアフリット	1,800
吉田牧場カチョカヴァッロと	1,500
パンチェッタ、野菜のチーズ焼き
十勝ハーブ牛トリッパトマト煮	1,150
北海道アサリとツブ貝のハーブ蒸し	1,450
吉田牧場カマンベールととうもろこしの	1,350
卵黄メレンゲ焼き

 

羊レバーペースト	700
レーズンとドライイチジク	850
チーズ盛り合わせ	1,800
ピクルス	650

 

種市イシガレイの海藻バター焼き	2,450
天城黒豚バラ肉のバルサミコ煮	2,300
岩手中屋敷さんジャージー牛	3,000
シンタマのロースト
岩手本州シカもも肉のロースト	2,800
相模原高校、中ヨーク種	2,650
豚肩ロースのグリル

 

種市ウニのスパゲティ又はリゾット	2,400
トマトソース、スパゲティ	1,200
北海道ツブ貝とハナビラ茸のリゾット	1,550
桃の冷たいスパゲティーニ	2,000
足寄産羊のボロネーゼ、スパゲティ	1,500
江戸前アナゴと青唐辛子のスパゲティーニ	1,600
イワシとナスのカバテッリ	1,350
天草車海老と徳島みかんの小さなニョッキ	1,600
井さんのあか牛白モツとキャベツの	1,400
オレキエッティ

 

ガトーショコラ、ブルーベリーソースと	700
落花生のセミフレッド	700
スモモのソルベ	700
デザート盛り合わせ	1,200