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10月15日のお料理メニュー | 過去のメニューへ
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田村牧場短角牛ローストハム | 2,200 | | | 北海道サンマのテリーヌ | 1,800 | | | 天城黒豚のパテ | 2,000 | | | イワシのハチミツビネガーマリネ | 1,400 | | | 前菜盛り合わせ | 2,800 | (ご人数分(2名様~)のご注文でお願いいたします。) | | | 山形アオリイカとチコリー、 | 1,600 | リコッタチーズのサラダ | | 宮城カツオと黒イチジク | 1,800 | | | 種市秋鮭のカルパッチョ | 1,500 | | | 山形アジとクレソンのサラダ | 1,500 |
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秋田天然アミタケのアンチョビバタースープ | 1,600 | | | 十勝ハーブ牛トリッパのトマト煮 | 1,400 | | | 茨城シラウオのオーブン焼き | 1,800 | | | 種市ワタリガニミソのバーニャカウダ、 | 1,600 | 温野菜と | 山形アジのフリット | 1,300 | | | 米沢牛とりんごのカッチョカバッロチーズ焼き | 2,000 |
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巨峰のレーズン | 800 | | | 生ハム | 1,000 | | | 白ワインぬか漬け | 600 | | | エゾシカ血のペースト | 800 |
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田村牧場短角牛肩ロースのグリル | 4,000 | | | 豊頃町エゾシカタンのロースト | 3,000 | | | 天城黒豚ロースの蒸し焼き | 2,800 | | | ポルチーニ焼き、 | 3,300 | 吉田牧場パルメザンチーズと | |
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うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | 種市燻製サバのスパゲティ | 1,300 | | | 岩手カキとスダチのスパゲティーニ | 2,400 | | | 天城黒豚と栗のリングイネ | 1,800 | | | 秋田天然マイタケとカラスミのスパゲティ | 3,300 | | | 吉田牧場カマンベールのリゾット、 | 2,400 | 武藤さんのブドウと | 秋田ブナハリタケと生ハムのクリーム、 | 2,200 | 小さなニョッキ | 米沢牛のミートソース、スパゲティ | 1,800 | | | 甘エビとジロール茸のオレキエッティ | 2,200 | | | アオリイカ、イカスミのスパゲティ | 1,600 | | | 与論島ホロホロ鳥卵のカルボナーラ | 1,600 |
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ガトーショコラ | 800 | | | ティラミス | 800 | | | 緑茶アイス | 800 |
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