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6月 2日のお料理メニュー | 過去のメニューへ
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天城黒豚の燻製ハム | 1,100 | | | 三重カツオのカルパッチョ、 | 1,800 | トマトのバルサミコマリネと | | 前菜盛り合わせ | 2,200 | (ご人数分のご注文でお願いいたします。) | | コショウダイのリエットと野菜の盛り合わせ | 900 | | | アユのテリーヌ | 1,600 | | | 種市サクラマスのタルタル、焼きナスと | 1,600 | | | しゅうご農園サラダ、茨城メロンと | 1,100 | | | 種市ヒラメのエスカベッシュ | 1,300 | | | 種市ホヤと緑野菜の青唐辛子マリネ | 1,100 | | | ホワイトアスパラと卵黄メレンゲ | 1,800 |
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シラスの辛いバーニャカウダ | 1,100 | | | 空豆のフリット、自家製生ハムと | 1,300 | | | あか牛白モツとナスの | 1,400 | カッチョカバッロチーズ焼き | | ホワイトアスパラの卵黄メレンゲ焼き | 2,000 | | | 井さんのあか牛ミノのバジル煮込み | 1,200 |
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自家製カラスミとリコッタチーズ | 1,000 | | | 新宿産自家製生ハム | 1,000 | | | 自家製ぬか漬け | 650 | | | 吉田牧場ラクレットチーズフォンデュと | 800 | 自家製パン | |
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高倉さんのイノシシグリル | 2,600 | | | 鹿児島コショウダイのワラ焼き | 2,200 | | | 田村牧場牛ランプのロースト | 3,600 | | | 天城黒豚肩ロースのロースト | 2,600 |
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うにだけのスパゲティ | 2,800 | | | 天城黒豚のボロネーゼ、ペンネ | 1,600 | | | シラスとレモンのスパゲティーニ | 1,400 | | | あか牛センマイの黒ゴマペペロンチーノ | 1,200 | | | アンチョビ、生海苔、生トマトの | 1,300 | スパゲティーニ | | 自家製カラスミと新玉ねぎの | 2,200 | 冷たいスパゲティーニ | | 天草カキと青唐辛子のリングイネ | 1,800 | | | イノシシと豆の小さなニョッキ | 1,500 | | | ホワイトアスパラと生ハムのリゾット | 2,000 | | | 種市アナゴのカルボナーラ | 1,600 | | | カマスと木の芽のジェノベーゼ、スパゲティ | 2,000 |
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吉田牧場ミルクアイス、 | 800 | 吉田牧場チーズかけ | | ガトーショコラ | 700 | | | ゴルゴンゾーラチーズケーキ | 700 |
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