博多地鶏レバームース	1,200
北海道ブリのゴマ焼き	1,500
前菜盛り合わせ	2,400
(ご人数分(2名様～)のご注文でお願いいたします。)
水牛モッツァレラと茨城ブドウ	1,300
サンマのテリーヌ	1,600
茨城メロンとリコッタチーズのサラダ	1,200
メダイのリエットと野菜の盛り合わせ	900
井さんのあか牛ハツの燻製ハム	1,200
種市ヒラメのカルパッチョ、カラスミかけ	1,800
種市秋鮭のタルタル、イチジクと	1,400

 

高野さんの栗のフリット、自家製生ハムと	1,300
サバのワラ焼き	1,200
水牛モッツァレラとトマトの	1,300
卵黄メレンゲ焼き
吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ、	1,300
温野菜と
井さんのあか牛トリッパとナスのトマト煮	1,100
吉田牧場カッチョカバッロと梨のチーズ焼き	1,300

 

ポルチーニのペースト	800
自家製カラスミとリコッタチーズ	1,000
自家製ぬか漬け	650
新宿産自家製生ハム	1,000

 

米沢牛内もも肉のロースト	3,600
十勝ハーブ牛テールのバルサミコ煮	2,600
熊本ハタと天然キノコの蒸し焼き	3,000

 

うにだけのスパゲティ	2,800
エゾシカのミートソース、スパゲティ	1,500
しゅうご農園栗と生ハムのオレキエッティ	1,600
自家製カラスミと落花生のスパゲティ	2,400
ゴルゴンゾーラリゾット、武藤さんのブドウと	1,800
アオツブ貝とマイタケの小さなニョッキ	1,500
燻製サバのスパゲティ	1,200
サンマと青唐辛子、スダチのスパゲティーニ	1,300
海老とイカスミのスパゲティ	1,400
あか牛センマイの黒ゴマペペロンチーノ	1,200
水牛モッツァレラとアンチョビ、生トマトの	1,400
リングイネ

 

ガトーショコラ	700
ゴルゴンゾーラチーズケーキ	700
抹茶アイスとメロン	700
栗のテリーヌとキャラメルアイス	700