神楽坂しゅうご
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12月 3日のお料理メニュー | 過去のメニューへ
冷菜
 
 
福岡サワラのカラスミかけ 2,000
         
種市秋鮭のタルタル 1,250
前菜盛り合わせ 1,800
  (ご人数分のご注文でお願いいたします。)
種市ミズダコと野菜のマリネ 1,300
勝山アカサバのゴマ焼き 1,450
燻製パンチェッタと梨のサラダ 900
厚岸カキの燻製、マイタケと 1,350
鹿児島カツオのカルパッチョ 1,800
        燻製リコッタチーズ
井さんのあか牛ハツのハムとりんご 1,100
温菜
 
 
吉田牧場ラクレットチーズフォンデュ、 1,300
               温野菜と
兵庫ボラ白子のフリット 1,600
下田さん羊と豆の煮込み 1,350
天草天然カキのハーブ蒸し 1,450
井さんのあか牛トリッパとナスのトマト煮 1,100
天城黒豚と栗の 1,400
 吉田牧場カッチョカバッロチーズ焼き
おつまみ
 
 
チーズ盛り合わせ 1,200
自家製ぬか漬け 650
新宿産自家製生ハム 1,000
自家製カラスミ、リコッタチーズと 1,000
主菜
 
 
下田さん羊ロースのグリル 2,700
豊頃町エゾシカもも肉のロースト 3,100
井さんのあか牛ハラミのロースト 3,300
井さんのあか牛タンの赤ワイン煮 2,350
高倉さんのキジのオーブン焼き 2,400
パスタ
 
 
うにだけの手打ちロングパスタ 3,800
大平さんの真鴨ラグー、手打ちロングパスタ 1,800
エイヒレとブロッコリーのリングイネ 1,400
シラスとレモン、松の実のスパゲティーニ 1,450
アオリイカのイカスミスパゲティ 1,450
千葉ハマグリとカリフラワーのリゾット 1,800
サバの手打ちロングパスタ 1,300
下田さん羊とオリーブの手打ちロングパスタ 1,550
井さんのあか牛白モツとほうれん草の 1,350
              スパゲティ
しゅうご農園キクイモとカラスミの 1,600
             スパゲティーニ
デザート
 
 
栗のテリーヌ 700
塩キャラメルアイスとりんご 700
フルーツ盛り合わせ 1,000
イタリア産白トリュフのアイス 1,600

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